Parcela los Pinos

Bodega

Casa de la Ermita

Tipo de vino

Tinto

100% Monastrell

Características

 Viñedo Singular es un vino tinto DO Jumilla elaborado 100% con Monastrell.

Este vino se elabora utilizando exclusivamente uvas de la cepa Monastrell, cultivadas en un viñedo único llamado Parcela Los Pinos a 700 metros de altitud.

Estas viñas se cultivan de manera ecológica en la vertiente norte de la Sierra del Carche, sobre suelos compuestos por gravas, limos y arenas. La vendimia se realiza manualmente.

Denominación de origen

Jumilla

Cosecha

Última

Nota de cata

Color de capa alta con tonalidades violáceas, muy expresivo aromáticamente con aromas a fruta negra muy madura, propio del monastrell, con matices muy marcados de sotobosque y arbustos, como tomillo y romero, ensamblado con notas minerales y especiadas, así como de tostados y ahumados propios de su paso por barrica de roble francés durante 12 meses.

En boca es un vino muy complejo, potente y con mucho cuerpo, dónde expresa su máximo potencial con un tanino redondo a la vez que reactivo.

23,60

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